Meine Reste im Kühlschrank haben mich zu diesem Chorizo Reis Mischgemüse Rezept inspiriert. Von den letzten Rezepten war so einiges an Gemüse übrig geblieben, wie ein halber Spitzkohl, eine …
Chorizo Reis Mischgemüse
Paprika
Aubergine Couscous Joghurtsauce
Aubergine Couscous Joghurtsauce schnell, lecker, vegetarisch!
Falls die angegebenen Gemüse ( hier Aubergine) nicht da sind, einfach austauschen. Schmeckt auch mit Zucchini, Möhren, Knollensellerie, Stangensellerie, Lauch, Blumenkohl , Brokkoli und, …
Omelett Peperoni Zwiebeln
Noch mal was Schnelles und Preiswertes – ein Omelett mit Peperoni und Zwiebeln ( geht schneller als ne Fertigpizza. )
Pro Person:
- 1 grüne kleine Peperoni
- 1 Zwiebel
- eine halbe
Gefüllte Paprika
Sieht das nicht schön aus, so ein buntes Gericht ist gut bei grauen Novembertagen. Etwas nicht übrig gebliebener Reis vom Vortag und Bio – Paprika im Angebot beim Supermarkt haben mich …
Paprika – Pesto
Paprika Pesto ist sehr lecker und schnell gemacht!
Für 3 Personen:
- 400 g gelbe, orange oder rote Paprika ( oder auch die Farben gemischt )
- 100 ml Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
spanische Chinakohl – Nudelpfanne
Spanische Chorizo, deutscher Chinakohl und Pasta aus italienischem Nudelmehl: internationale Mischung in der Nudelpfanne!
Gleich vorweg zu der vegetarischen Variante: natürlich die Chorizo weglassen, dafür könnt ihr das Gericht mit …