Arabischer Blumenkohl mit Käse: Ich habe gerade in einer Umfrage gelesen, dass über 60% der Deutschen mehr auf Fleisch verzichten möchten, also hier schmeckt es vegetarisch mal wieder lecker.
Wer auf …
Arabischer Blumenkohl
Joghurt
Lammkotelett Backofenkartoffeln Tsatsiki
Lammkotelett Backofenkartoffeln Tsatsiki: Bei dem Metzger hier auf dem Wochenmarkt gibt es immer wieder leckeres Salzwiesen Lamm. Wie man sieht sind die Lämmer inzwischen etwas größer, sodass 2 Lammkoteletts für …
Aubergine Couscous Joghurtsauce
Aubergine Couscous Joghurtsauce schnell, lecker, vegetarisch!
Falls die angegebenen Gemüse ( hier Aubergine) nicht da sind, einfach austauschen. Schmeckt auch mit Zucchini, Möhren, Knollensellerie, Stangensellerie, Lauch, Blumenkohl , Brokkoli und, …
Kräutersalat
So ein leckerer Kräutersalat ist im Sommer immer das richtige Gericht, egal ob es ihn als Hauptgericht oder als Beilage gibt.
Für 2 hungrige Salatesser:
- 1 kleinen Kopf Raissa oder Eichlaubsalat
- 1 Bund Rauke
- 1 Bund Schnittlauch
Rhabarber Erdbeeren Dessert
So schmeckt Frühling – ein ungewöhnlicher Nachtisch Rhabarber und Erdbeeren.
Zutaten:
Für 2-4 Personen:
- 300 g Rhabarber
- 250 g Erdbeeren
- 1 Bio – Zitrone
- 100 g Zucker
- 3 Blätter Gelatine
- 100
Seelachs Endivien – Kartoffel – Salat
Seelachs Endivien – Kartoffel – Salat: Freitags gibt es Fisch, diesmal ein Stück Seelachs mit einem leckeren Salat. Hier im Ruhrgebiet gibt es so was Ähnliches: Endivien …