
Zwiebelmarmelade: Leider geht der Sommer wieder zu Ende, aber kulinarisch kann man sich auf vieles im Herbst freuen. Bunte Kürbisse gibt es wieder auf dem Wochenmarkt, dazu ein leckerer Ziegenkäse und eine Zwiebelmarmelade. Und so geht …
by Ruth
by Ruth
Eins unserer klassischen Weihnachtsgerichte!
Pilz Trüffel Ravioli für 4 Personen:
300 Gramm Nudelmehl ( ich nehme eine Mischung aus sehr fein gemahlenem Weizenmehl und Maismehl )
3 Eier
ein …
by Ruth
Rote Bete sind ein tolles Gemüse und hier eine schöne oder Beilage.
Für 2 Personen Rote Bete Apfel Carpaccio als Beilage oder Vorspeise:
by Ruth
by Ruth
by Ruth