Flammkuchen Chorizo – knusprig, lecker, schnell ( noch schneller mit Fertigteig! ) gemacht. Und bei dem Belag kann man variieren, herzhaft oder auch mal süß ( Apfel, Zimt, Zucker ), auch …
Flammkuchen Chorizo
Porree
Geschmorte Rinderbäckchen
Eigentlich ist es ein Schmorgericht mit Rinderbäckchen Stücken geworden. Beim Metzger hab ich die Rinderbäckchen eingeschweißt bekommen und sah nicht, dass es viele kleine Stücke waren, warum auch immer. Normalerweise sind …
Linsengemüse mit Chorizo
Linsengemüse mit Chorizo: Linsen sind ein tolles Gemüse, nicht nur gesund sondern auch super lecker. Inzwischen gibt es viele verschiedenen Linsensorten, für mich ganz wichtig auch welche die man nicht …
Lauch – Gruyere – Küchlein
Leckeres Lauch – Gruyere – Küchlein. Schmeckt auch mit einem Fertigteig aus dem Supermarkt, alle ungesüßten Varianten sind möglich.
Für 2 Personen:
Teig:
- 80 g zimmerwarme Butter
- 120
Gemüse – Omelett
Heute gibt es was leckeres Vegetarisches – Gemüse – Omelett. Hier vermisst doch keiner Fleisch! Und wenn doch, dann packt etwas gekochten Schinken mit in die Omeletts. Ich gebe hier an …
Wirsingeintopf oder Irish Stew
Heute mal wieder ein ganz altes Rezept, stammt noch von meiner Großmutter. Wirsingeintopf ist ein tolles Wintergericht, wenig Kalorien, macht satt und wärmt an kalten Tagen. Ist eine Abwandlung von Irish Stew.
1 Kilogramm Wirsing kleinschneiden, waschen, die …