Erbsensuppe ist ein Klassiker aus der Küche – immer wieder lecker – hier mit Topinambur – Chips.
Zutaten: Für 3 Personen als Hauptmahlzeit:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel
Erbsensuppe Topinambur – Chips
Kartoffel
Mairüben Suppe mit Kohlrabi und Salsiccia
Eigentlich sollte es Kohlrabi Gemüse mit Fleischklößchen geben, aber ich war zu spät auf dem Wochenmarkt, die Kohlrabi waren aus. Man bot mir Mairüben an, obwohl ich …
Lachsfilet zweierlei Spinat
Lachsfilet zweierlei Spinat: Zur Zeit ist ja anscheinend der Salat – Spinat in. Den gibt es schon vorgewaschen in Tüten zu kaufen, allerdings hat dieser nicht den intensiven, erdigen …
Kartoffel – Rauke – Zwiebel – Salat
So ein schöner bunter Salat sieht doch immer lecker aus. Dazu noch was kurz Gebratenes, sei es nun ein schönes Stück Fisch, ein Schnitzel oder was …
Rote Bete Gemüse mit Bratkartoffeln
Rote Bete sind doch immer wieder lecker – auch gerne mit Bratkartoffeln, inzwischen gibt es ja auch schöne vorgekochte Rote Bete in Bio – Qualität …
Kabeljaufilet mit Kartoffel – Zwiebel – Salat
Fisch und auch Kabeljau ist ja besonders gesund, aber achtet doch bitte darauf, dass ihr keinen Fisch nehmt aus überfischten Beständen, bzw. aus Aquakulturen, die die Umwelt …