Ein super leckeres Sonntagsgericht für 4 Personen aus Hirschgulasch mit Kartoffel Rosenkohl Püree:
- 300 g Hirschgulasch
- 400 g braune Champignons
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
Hirschgulasch Kartoffel Rosenkohl Püree
Champignons
Linguine Champignons Roter Pfeffer
Scharf, cremig und lecker – Linguine mit Champignons und Roter Pfeffer!
Und davon werden 3 hungrige Esser satt:
- 400 Gramm Linguine ( natürlich gehen auch Spaghetti, Fusilli und
Kürbis – Gnocchi mit Pilzen und Tomaten
Dieses Gericht mit Kürbis und Gnocchi sieht doch so richtig schön herbstlich aus. Der orange Kürbis, die bräunlichen Pilze und die leuchtend roten Tomaten.
Für 3 …
Artischocken mit würzigem Pilzrisotto
Gestern sind wir von einigen Tagen Rom zurückgekommen. Neben den vielen Sehenswürdigkeiten war Rom natürlich auch kulinarisch ein Erlebnis! Wir haben viele kleine Trattoria mit sehr günstigen Preisen und …
Gemüse – Omelett
Heute gibt es was leckeres Vegetarisches – Gemüse – Omelett. Hier vermisst doch keiner Fleisch! Und wenn doch, dann packt etwas gekochten Schinken mit in die Omeletts. Ich gebe hier an …
Gnocchis mit Pilzsauce
Gnocchis mit Pilzsauce ist ein tolles Rezept zur leckeren Resteverarbeitung in der Küche. Vom Raclette an Silvester waren noch gekochte Kartoffeln übrig, ebenso etliche Champignons, klein geschnittene Zwiebeln und etwas Mais …