Parmesan Archives...

Parmesan ist ein Extrahartkäse aus Italien, der in der Regel gerieben in vielen Rezepten der italienischen Küche verwendet wird.

Haschee ( Bolognese Sauce aus Rheinhessen )

2. Januar 2018 by Ruth Schläger

Haschee ist vom Namen her nicht überall bekannt. Es ist die Hackfleischsauce aus meiner Kindheit in ...

14. Februar 2016 by Ruth Schläger

Leber ist sicher mit Äpfeln und Kartoffelpüree eine sehr leckere Sache, hier mal eine etwas andere ...

25. Oktober 2015 by Ruth Schläger

Zweierlei Spinat: Spinat in zwei Variationen mit pochiertem Ei und Parmesanchips - mal etwas ...

27. April 2015 by Ruth Schläger

gebratener grüner Spargel - nochmals Spargel, wieder gebraten, diesmal grün. Dazu ein leckeres ...

13. Mai 2014 by Ruth Schläger

Jetzt gibt es auch wieder tollen jungen Spinat, die kleinen zarten Blätter. Daraus schmeckt ein ...

17. Februar 2014 by Ruth Schläger

Das ist oberlecker! Entenbrust gab es bei uns am Valentinstag - mit Orangen ...

24. Januar 2014 by Ruth Schläger

Schnelle und preiswerte Gerichte, die Dritte! Irgendwie treffe ich in den letzten Tagen immer ...

2. Januar 2014 by Ruth Schläger

Noch ein Rezept von unserem Weihnachtsessen: Trüffeltortellini selbst gemacht! Für 4 ...

30. Juli 2013 by Ruth Schläger

Die Riesen - Champignons bekommt man das ganze Jahr zu kaufen. Ich achte immer darauf dass es schöne ...

2. März 2013 by Ruth Schläger

Eine selbstgemachte Lasagne ist was total Leckeres! Ohne Pferd, mit Fleisch von Bio - Metzger, mit ...