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Kräuter – Knoblauch – Baguette

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Kräuter - Knoblauch - Baguette
Rezept Kräuter – Knoblauch – Baguette – Rezept Bild @ Ruth Schläger

Als Snack zum Wein oder Bier, als schnelle Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit, als Beilage zu einem Salat oder einfach weil ein Kräuter – Knoblauch – Baguette gut schmeckt.

Und ganz einfach ist es auch noch:

  • 1 Baguette
  • Kräuterbutter

Und schon geht es los: Das Baguette aufschneiden mit der Kräuterbutter bestreichen und ab in den Ofen bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten überbacken, warm servieren.

Anstatt Baguette kann man natürlich Ciabatta Brot, Pain Parisienne, Weißbrot oder eine der vielen Varianten davon nehmen.

Das Rezept für die Kräuterbutter ist denkbar einfach:

Zimmerwarme Butter mit Knoblauch, Kräutern, Zitronenabrieb und Salz vermischen, entweder alles mit dem Pürierstab bearbeiten oder klein hacken mit der Gabel untermischen.

Über Ruth

Hier schreibe ich, Ruth Schläger, meine Kochrezepte auf. Ich bin eine begeisterte Köchin und versuche jeden Tag etwas frisch gekochtes aus der Küche auf den Tisch zu bringen. Viel Spass beim Kochen meiner Rezepte und guten Appetit.

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