• Zur Hauptnavigation springen
  • Zum Inhalt springen
  • Zur Seitenspalte springen

kochschläger

frisch gekocht

  • kochschläger – Kochblog
    • Vorspeisen
    • Hauptspeisen
    • Beilagen
    • Kuchen und Torten
    • Rezepte für jeden Tag
    • vegetarisch
    • Kräuter
    • Frühlingsrezepte
    • Sommer – Rezepte
    • Herbst – Rezepte
    • Winter – Rezepte
  • schnelle Gerichte – frisch gekocht
  • Rezeptbilder aus der Küche
  • Impressum und Datenschutz
  • Haftungsausschluss

Restaurant Karawane

2. Januar 2012 by Ruth

bildfolgt
bildfolgt

Gestern waren wir in dem Restaurant Karawane. Wir waren recht früh dran, das Restaurant war fast noch leer, zum Glück, denn wie eng die Tische hier stehen merkt man erst richtig wenn das Restaurant sich füllt. Kein Ort für klaustrophobisch veranlagte Menschen. Wir wurden von 2 verschiedenen Kellnern bedient, der eine sehr fröhlich und freundlich, der andere sehr zurückhaltend, lächeln konnte er anscheinend nicht.

Die Raumausstattung: an der Decke wurde sehr üppig mit Teppichen und ähnlichem gearbeitet, die Tische mit einer Laminatoberfläche wirken in dem zu voll gestellten Raum sehr wie ein Schnellimbiss.

Das Essen: es werden Vorspeisenteller mit verschiedenen Pasten, Humus und ähnlichem angeboten. Alles wirkte sehr frisch und war auch sehr lecker. Bei manchen hätte ich gerne gewusst was ich da esse. Es gibt bis zu 30 verschiedene Vorspeisenteller, sehr empfehlenswert.

Beim Hauptgericht muss man nach meinem Geschmack einige Abstriche machen. Das Lamm war zwar super zart, aber leider totgebraten worden und dadurch viel zu trocken. Die Sauce hatte zwar einen leckeren Geschmack durch den Granatapfel, war aber irgendwie angedickt worden.

Der Hackfleischspieß war trocken und langweilig gewürzt.

Ein absolutes Nogo war der dazu gereichte Salat! Kleingeschnittenes, welkes Irgendwas mit rosa Fertigsauce. Nein danke.

Gehen wir noch mal hin? – eventuell wegen der Vorspeisenteller

Kategorie: Allgemein, Restaurantbewertungen Stichworte: Lamm

Über Ruth

Hier schreibe ich, Ruth Schläger, meine Kochrezepte auf. Ich bin eine begeisterte Köchin und versuche jeden Tag etwas frisch gekochtes aus der Küche auf den Tisch zu bringen. Viel Spass beim Kochen meiner Rezepte und guten Appetit.

Ähnliche Rezepte

Pistazienplätzchen kochschläger

Pistazienplätzchen

Pistazienplätzchen sind leckere gefüllte Weihnachtsplätzchen: Die Vanilleschote auskratzen und die Schale fein mixen. Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und zu einem Teig verkneten, geht teilweise in der Küchenmaschine, eventuell muss man aber auch noch mit den Händen ran. Den fertigen Teig in Rollen von einem Durchmesser eines 1 Euro Stückes aufrollen und dann […]

Schoko Himbeer Tarte kochschläger

Schoko Himbeer Tarte

Schoko Himbeer Tarte ist ein super leckerer Kuchen, schnell gemacht. Anstatt Himbeere kann man auch eine andere Marmelade oder einen Gelee nehmen. Für den Mürbeteig: 120 g kalte Butter75 g Puderzucker20 g Kakaopulver1 Prise Salz1 Päckchen Vanillezucker220 g Dinkelmehl Type 630 Für die Creme: 450 g Vollmilch150 g Zucker1 Prise Salz1 Päckchen Vanillezucker4 Eier Größe […]

Rote Beete Salat kochschläger

Rote Bete Salat

Manchmal braucht man ja nur die Form zu ändern und schon sieht etwas viel spektakulärer aus. Wie zum Beispiel bei einem Rote Bete Salat, wenn man die Rotrüben wie ein Carpaccio auf einem schönen großen Teller ausbreitet macht das natürlich mehr her. Man kann für diesen Salat Rotrüben kaufen und kochen, oder aber fertig gekochte […]

Lachs mit Macadamia - Kruste und Rahmspitzkohl kochschläger

Lachs mit Macadamia – Kruste und Rahmspitzkohl

Lachs mit Macadamia – Kruste Als erstes mixen wir die Zutaten für die Kruste, dazu braucht man bei 4 Personen: 100 Gramm Macadamia Nüsse, die Nadeln von 2 kleinen Rosmarin Zweigen, den Abrieb von einer Zitrone, 3 Esslöffel Semmelbrösel, 50 Gramm Butter, eventuell etwas Salz (aber nicht mehr wenn die Nüsse schon gesalzen waren) alles […]

Tortillas mit Avocado Rindfleisch Salat Tomatensauce und Käse kochschläger

Tortillas mit Avocado, Rindfleisch, Salat, Tomatensauce und Käse

Eigentlich sind die Rezepte für die ganzen Zutaten schon alle vorhanden. Die Tortillas könnt ihr natürlich auch fertig kaufen, oder macht sie einfach wie hier. Ich mach immer gleich noch einige mehr zum einfrieren. Die Avocadocreme oder Guacamole gibt es hier. Die Tomatensauce hier. Für die Nicht – Vegetarier könnt ihr noch 80-100 Gramm Rinderhüfte […]

Seitenspalte

kochschlaeger
Ruth Schlaeger

Neueste Rezepte

  • Pulled Pilz Burger
  • Flower Sprouts – Nudeln – Cranberries
  • Rote Bete – Schafskäse – Quiche
  • Arabischer Blumenkohl
  • Baby Spargel Omelett
  • Haselnusskuchen
  • Shakshuka
  • Zucchinipuffer Knoblauchjogurt
  • Gemüseburger
  • Rindfleisch karamellisierte Frühlingszwiebeln

… und das meint ihr dazu:

  • Julia bei Marmorkuchen
  • Janine bei Erdbeertorte Basilikumcreme
  • Henrike bei Blumenkohl Lachs
  • Jutta bei Quinoa Pilze Spinat Pfanne
  • Tanja bei Marmorkuchen

Seiten

  • Haftungsausschluss
  • Huch?
  • Impressum und Datenschutz
  • Rezeptbilder aus der Küche
  • Rezepte frisch, schnell und lecker
  • schnelle Gerichte – frisch gekocht

Kategorien

  • Allgemein
  • Asiatisch
  • Backrezepte
  • Beilagen
  • Brot
  • Eintopf
  • Fisch
  • Frühlingsrezepte
  • Geschenke aus der Küche
  • Gewürze
  • Hauptspeisen
  • Herbst – Rezepte
  • Kartoffel – Rezepte
  • Kleingebäck
  • Kräuter
  • Kuchen und Torten
  • Lasagnerezepte
  • Low Carb
  • Marmeladen und Gelees
  • Nachtisch
  • Nudeln oder Pasta
  • Plätzchen
  • Pralinen
  • preiswert
  • Restaurantbewertungen
  • Rezepte für jeden Tag
  • Risotti
  • Salate
  • Snack
  • Sommer – Rezepte
  • Spargel
  • Suppen
  • vegetarisch
  • Vorspeisen
  • Winter – Rezepte

Begriffe rund ums Kochen und Backen

Apfel backen Butter Champignon Champignons Ei Fleisch Frischkäse Gemüse Honig Joghurt Kalorien Kartoffel Kartoffeln Knoblauch Käse Lachs Linsen Mehl Milch Nudeln Paprika Parmesan Pasta Peperoni Petersilie Pfeffer Porree Reis Rotwein Sahne Salz Sauce Sojasauce Thymian Weisswein Zimt Zitrone Zitronenabrieb Zubereitung Zucker Zutaten Zwiebel Zwiebeln Öl

Copyright © 2026 ·