Wie ich gerade auf der Internetseite von La Fiamma las, hat diese Pizzeria ihren Besitzer gewechselt, heißt jetzt La Flamma und das anscheinend mit unschönen Folgen! Gestern am 03.01.2013 hatten wir folgendes Erlebnis: nach einer sehr kangen Wartezeit bekamen wir matschige, durchweichte Pizzen! Auf der Steinpilzpizza Porcini waren Pfifferlinge anstatt der teureren Steinpilze, matchige Tomatenstücke anstatt Kirschtomaten; die Pizza Diavolo war süß, der Chili und der Knoblauch fehlte und auf der Pizza Tonno musste man den Thunfisch suchen.
Schade!!!
____________________________________________________________________________________________
Wir mögen alle eine leckere Pizza und wenn wenig Zeit ist auch mal gerne eine von der Pizzeria.
Derzeit bevorzugen wir die Pizzen von La Fiamma. Sie sind sehr groß, mit einem schönen krossen Boden. Ich mag es gerne wenn man die Pizza in Kuchenstücke schneiden kann und diese dann aus der Hand isst ohne dass der Boden nach unten kippt. Aber der Boden sollte auch noch schön dünn sein. Hier passt alles.
Der Belag macht einen frischen Eindruck und ist nicht zu fett. Die Pizzen sind gut belegt und lecker gewürzt, ok für mich könnten sie etwas pikanter sein, aber das ist ja nicht jedermans Geschmack. Wenn man sie abholt sind sie meist zum vereinbarten Zeitpunkt fertig und noch richtig lecker und nicht matschig bis man zu Hause ist. Bei der Lieferung leiden sie natürlich durch den Transport in den üblichen Styroporboxen, vielleicht kann man da ja mal was anderes erfinden.
Da kleine Restaurant ist für eine Schnellimbiss – Pizzeria völlig ok, länger Zeit dort sitzen zu bleiben macht wegen der fehlenden Rückenlehne an den Bänken keinen Spass, vieleicht ist das ja auch so gewollt.
