Archiv für Frühlingsgemüse

Frühlingsgemüse mit Sauce Hollandaise

Leckeres, vitaminreiches Frühlingsessen   Zuerst machen wir den Sud für die Hollandaise: 200 ml Weißwein, 2 Stiele Estragon, 4 angedrückte Pfefferkörner, eine kleingehackte Schalotte, ein Stückchen Zitronenschale und einen viertel Tl Salz, alles in einen Topf geben und auf etwas … Weiterlesen

20. Mai 2012 von Autor Ruth Schläger
Kategorien: Allgemein, Hauptspeisen, Kochrezepte, Kräuter, Spargel, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar